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离子色谱测定莴笋中的硝酸根
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建立了离子色谱法测定莴笋提取物中硝酸根含量的方法。色谱条件:色谱柱为Metrosep A SuPP 4阴离子分析柱(250χ4mm i.d.),淋洗液为1.7 mmol/L NaHCO3 /1.8 mmol/L Na2CO3 /2%丙酮,流速为1mL/min,抑制器为MSM微填充床柱抑制器。硝酸根离子含量在0.1~10.0mg/L时,线性相关系数为0.99962,检测限为2.3?g/L,适用于蔬菜类样品中硝酸根离子的含量监控。
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