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自动电位滴定法测定食品中还原糖含量

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详细介绍

应用领域
食品行业
关键词
907;食品;还原糖
摘要
参照国标GB/T 5009.7—2008,采用907 滴定
仪,815 样品处理器,测定五种食品中的还原糖含
量,结果平行性好,回收率90%以上。
样品
样品有五种,分别为葡萄汁饮料,雪碧,红糖,
蜂蜜,梅酒。
 

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